Archipelagotimes.com – Ikan abon punya tempat spesial di hati konsumen, terutama yang mencari lauk praktis tapi tetap sehat. Abon ikan seperti tongkol dan tuna jadi favorit karena rasa gurih dan daya tahan lama.
Menurut laporan Kementerian Kelautan dan Perikanan, konsumsi produk olahan ikan naik 12% pada 2024. Ini peluang emas buat kamu yang mau bisnis makanan kemasan yang tahan lama.
Baca juga : Bisnis Emas dan Kepentingan Global
Produksi bisa dimulai dari dapur rumah. Kamu butuh ikan segar, peralatan sederhana, dan resep racikan bumbu yang khas. Untuk penjualan, bisa mulai dari marketplace, toko oleh-oleh, sampai ekspor kecil-kecilan ke luar negeri.
Baca juga : Bisnis Teknologi Informasi dan Digital Akan Menjadi Primadona
Apalagi, abon ikan juga cocok masuk program makanan sehat anak sekolah. Dengan strategi branding yang pas, bisnis ini bisa jadi besar dan berkelanjutan.
