Archipelagotimes.com – Tian Bu La adalah salah satu makanan yang wajib dicoba kalau kamu berkunjung ke Taiwan. Ini adalah versi Taiwan dari oden Jepang, tapi dengan sentuhan lokal yang unik. Berbagai bahan seperti bakso, tofu, telur, dan sayuran dimasak dalam kuah yang ringan dan manis, lalu disajikan dengan saus khas yang membuatnya semakin nikmat.
Dari segi penampilan, Tian Bu La mirip dengan oden, namun rasa kuahnya lebih manis dan gurih. Biasanya, kuahnya disajikan hangat, membuat hidangan ini cocok untuk disantap di cuaca dingin atau malam hari. Setiap gigitan dari bahan-bahan yang dimasak dalam kuah ini memiliki rasa yang seru dan segar, dengan perpaduan rasa yang pas antara manis dan gurih.
Salah satu hal yang membuat Tian Bu La menarik adalah fleksibilitas bahan yang digunakan. Kamu bisa menemukan berbagai macam bahan, dari bakso ikan, tahu, hingga bahan-bahan khas Taiwan yang jarang ditemukan di oden Jepang. Ditambah dengan saus sambal pedas atau manis, rasa Tian Bu La semakin menggoda.
Jadi, kalau kamu ingin merasakan sensasi makanan ringan yang hangat dan penuh rasa, Tian Bu La adalah pilihan yang tepat. Nikmati di pasar malam Taiwan atau di restoran lokal untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan!
